3 стручка сладкого болгарского перчика, 200г помидор, 200г малосольных огурцов, 3(три) яйца сваренных вкрутую, 5(пять) штук перезревших томатов, 10 (грамм) горчицы, 250 (грамм) майонеза. Чищенный от семя перчик порезать соломкой, огурцы —
1 мисочка отваренных свежих грибов, 1 стол. ложка муки, 1 - 3 яичка, 50 грамм шпика, соль, 1 чашка сухарей, 1 маленькая ложка постного либо сливоч. масла для жаренья, 1 головка лука. Очищенные и отваренные в присоленной водной массе грибы
400г отварного мяса индейки, 200г яблок, 2(два) сваренных всмятку яичка, 4(четыре) маленьких ложки майонеза, 1(один) соленый кабачок, соль, перчик, рассол из кабачков. Отваренное мясо индейки, яблоки, кабачок и яичка порезать кубиками,