Если вы хотите гордиться своим будущим творением, вам нужно как следует подготовиться к работе. Перед началом работы над выбранным проектом внимательно прочитайте основные рекомендации, чтобы отчетливо представлять себе, что нужно делать и сколько времени займет работа. Убедитесь, что у вас имеются все ингредиенты, посуда и необходимые рабочие инструменты.
Планирование времени
Постарайтесь не оставлять все на последнюю минуту, заранее запланируйте время на украшение. Бисквит, выпеченный по рецепту из этой книги, может храниться в течение двух
недель. Так что у вас имеется неделя для работы по украшению и еще неделя для того, чтобы съесть этот торт.
Я разделила работу над каждым проектом на этапы, указав естественные перерывы в процессе украшения. Например, работа в два этапа над проектом типа "Принц Лягушка" может быть исполнена в двухдневный срок. Другие, например "Веселый пират" или "", имеют большое количество деталей и требуют большего времени на исполнение. Поэтому реально посмотрите на имеющийся у вас резерв времени.