Список публикаций
Мозги, запеченные с грибами и помидорами
1 шт. говяжьих мозгов либо 2(два) шт. телячьих, 150 грамм грибов, 4(четыре) помидора без изъяна, 2(два) маленьких ложки масла, 1 маленькая ложка толченых сухариков, 1 маленькая ложка натертого сыра, соль. Вычистить мозги и отварить их.
100 (грамм) сваренной колбасы либо окорока, 1(один) законсервированный огурец, 1/2 головы репчатого лука, 50 (грамм) сыра, 4(четыре) стол ложечки майонеза. Сваренную колбасу либо окорок, законсервированный огурец порезать соломкой,
Салат картофельный с лучком и грибами
550 грамм вареного картофеля, 300 грамм квашеных грибов, 2(два) головы репчатого лука, постное масло. Картофель порезать кусочками, грибы — лапшой, репчатый лук — колечками, все перемешивать, приправить по своему вкусу солью и сливоч.
