Список публикаций
Говяжье филе, запеченное с сыром и зеленью
1 кг говяжьего филе, 250 грамм шампиньонов, 3 стол. ложки оливкового масла, 2(два) головки лука, 60 грамм постного масла, 2(два) дольки чесночка, 3 веточки розмарина, 100 грамм ветчины, по 1 /2 пучка петрушки и кервеля, 250 грамм сметаны,
Салат из свеклы с сушеными фруктами
2—3 свеклы, 1(один) яблоко, 100 (грамм) изюма, 5(пять) грецких орешков, 100 (грамм) кураги, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки. Свеклу отварить либо выпечь в духовке, растереть на большой терке, добавить очень мелко нарезанное яблоко,
3 помидора, 2(два) сваренных всмятку яичка, сок 1(один) лимона, 2(два) маленьких ложки сливоч. масла, зелень петрушки, соль. Помидоры и яичка порезать кружочками. Выложить на блюде так, чтоб кружок яичка заходил на кружок помидора,
