Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
300г баклажанов, 5—6 помидоров, 3(три) кусочка чесночка, подсолнечное масло, перчик, зелень петрушки, соль по своему вкусу. Подготовленные баклажаны отварить вплоть до полуготовности, выложить на горячую сковородку, пожарить вместе с всех
Рыба - I кг, сливочное масло - 100 грамм, белоснежная булка - 100 грамм, молоко -1 стакан, репчатый лук - 1 шт., моркови - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., мука - 1 стол. ложк., сухарики - 1 стол. ложк., яичка - 3 шт., постное масло для
200г вареного мяса, 200г сваренной рыбы, 1/2 чашки молодого гороха, 100 (грамм) макарон, 3/4 чашки майонеза, зелень. Мясо, рыбу и макароны порезать кубиками, добавить молодой горох и перемешивать. Положить в салатницу, залить майонезом,