Камбала - 1 шт., яичко - 1 шт., сухарики - 3 стол. ложк., рубленая зелень петрушки -1ч. ложк., сливочное масло - 3 стол. ложк., раковые шейки -0,3 стакана, мускатный орешек, соль, темный помеленный перчик - по своему вкусу. Обработать
Мясо цыпленка, свеженькие грибы, корни сельдерея отварить и порезать соломкой
100 (грамм) филе цыпленка, 250 (грамм) грибов, 2(два) корня сельдерея, 50 (грамм) голландского сыра, 1(один) соленый огурец, 2(два) свежих помидора, 150 (грамм) майонеза, соль. Мясо цыпленка, свеженькие грибы, корни сельдерея отварить и
600 грамм отварных грибов, 2(два) головки лука, 2(два) маленьких ложки кетчупа, 250 грамм брынзы, 2(два) морковки, 2(два) маленьких ложки сливочного масла, 2(два) маленьких ложки очень мелко нарезанной зелени петрушки, 3 маленьких ложки
Угорь - 1 кг, мелочной репчатый лук - 10 шт., белое вино - 0/5 л, постное масло - 2(два) стол. ложк., чеснок - 4 - 6 зубчиков, топленое масло - 2(два) стол. ложк., мука - 1 стол. ложк., сваренные яичка для оформления, темный помеленный