Салат из копченой рыбы с овощами
400г рыбы горячего копчения, 4(четыре) картофелины, 100г цветной капусты, 100г свежего молодого гороха, 2(два) яйца сваренных вкрутую, 2(два) свежих огурца, 2мелких спелых помидора, 1 моркови, 1 белый корень, 1 баночка майонеза, соль.
Салат рыбный с плавленым сыром
300 (грамм) филе жареной рыбы, 2(два) плавленых сырка «дружба», 3(три) маленьких ложки очень мелко порезанного зеленого лука, 4(четыре) сваренных яйца, 1/2 стакана майонеза либо сметаны. Сырок растереть на терке, рыбу порезать небольшими
Салат из свежей капусты с сваренной свеклой
200г белокочанной капусты, 1(один) свекла, 1(один) маленькая ложка оливкового масла, сахар, лимонная кислота и соль по своему вкусу. Очень мелко нарезанную белокочанную капусту присолить, перетереть вплоть до появления сока, отжать,