Филе камбалы - 600, грамм, пшеничная мука - 30 грамм, постное масло - 100 грамм, репчатый лук — 250 грамм, картофель - 600 грамм, помидоры -400 грамм, чеснок - 2 - 4 зубчика, зелень петрушки, темный помеленный перчик, соль - по своему
1 кг кабачков, 300 грамм грибов, 2(два) головки лука, 2(два) помидо-ра, 4(четыре) маленьких ложки сливоч. масла, 2(два) маленьких ложки муки, 4(четыре) маленьких ложки сметаны, соль. Кабачки вычистить, порезать кружочками толщиной
200г твердого голландского сыра, 2(два) сваренных всмятку яичка, 2зубчика чесночка, 50г постного масла, Зет. ложки майонеза. Сырок растереть на большой терке и соединить с размягченным маслом, добавить очень мелко порубленные яичка,
1 не очень большой кочан капусты, 1 маленькая ложка масла, 1 головка лука, 2(два) маленьких ложки сваренных рубленых белых сушеных грибов; для теста — 2(два) чашки муки, 2(два) яичка, 4(четыре) маленьких ложки присоленной воды, масло