400г рыбы, 4(четыре) сваренных всмятку яичка, 3(три) головки лука, 1/2 чашки тертого сырка твердых сортов, Iі/2 чашки майонеза вместе с сметаной, 8-ю семян граната, 3 - 5 веточки зелени. Рыбу разделать на филе без кожного покрова и
С белоcнежными грибами и лучком под сметаной
Необходимо: 300 грамм дрожжевого теста. Для начинки: 250 грамм белых грибов, по 100 грамм репчатого лука, сметаны и постного масла, соль, специи, 50 грамм пшеничной муки. Грибы порезать на тоненькие дольки, легонько обсыпать мукой и
Окунь морской, тушенный с огуречным рассолом и овощами
Морской окунь - 150 грамм, корень сельдерея - 10 грамм, корень петрушки -10 грамм, огуречный рассол - 120 грамм, виноградное вино - 30 грамм, пшеничная мука - 5(пять) грамм, сливочное масло - 5(пять) грамм, соус - 50 грамм, темный