Салат из свеклы и законсервированных огурцов
2 свеклы, 2(два) соленых огурца, 1/2 чашки консервированного молодого гороха, 1/2 стебля лука-порея, зелень. для заправки: 1(один) чашка сметаны, 1(один) маленькая ложка измельченного хрена, соль, сахар по своему вкусу. Свеклу отварить.
100 (грамм) ветчины, 100 (грамм) отварного языка, 100 (грамм) отварной курочки, 100 (грамм) салатной заправки, 50 (грамм) законсервированных огурцов, 50 (грамм) свежих помидоров, 50 (грамм) свежего перчика, 50 (грамм) репчатого лука, 25
Салат из лука, морковки, творога и яичек
300 (грамм) творога, 4(четыре) яйца сваренных вкрутую, 80 (грамм) молодого лука, 150 (грамм) морковки, 120 (грамм) майонеза, тмин, соль. Моркови вычистить и растереть на маленькой терке. Творог протереть через дуршлаг, соединить с