Ваш карапуз уже отпраздновал первый «годовалый юбилей»: чтобы дальше рос здоровым и сильным, расширяем его рацион.
Во-первых, не торопитесь разлучать наследника с грудью, если продолжаете кормить. Питательная ценность молока под сомнением, однако его иммунная функция по-прежнему важна – периодически прикладывайте к груди.
Для роста и крепости костной ткани малышам необходимы молочные продукты, однако педиатры настойчиво рекомендуют воздержаться от цельного коровьего молока до 2,5 лет. Выход – так называемые «последующие формулы», молочные смеси для детей в возрасте около года. Кроме того, понемногу можно давать творог, сметану (в составе супов), кефир – с внимательным наблюдением за восприимчивостью.
Каши являются едва ли не основной составляющей рациона, в фаворитах гречка и овсянка. Манная, рисовая и кукурузные крупы уступают в полезных свойствах, однако тотально отказываться от них не стоит.
Правильное питание ребёнка от года до полутора лет включает мясную составляющую. С учётом детской системы пищеварения педиатры рекомендуют курицу, постную свинину, крольчатину, индейку. А вот мясо барашка, гуся или утки пусть подождёт – слишком жирное. Кроме того, в день малышу нужно давать одно куриное яйцо, если нет пищевой аллергии, ни в коем случае не сырым – в виде омлета или включённым в рецепт блюда.
Наконец, сладости. Провозглашено табу на конфеты, шоколад, жирный кондитерский крем, пирожные. А вот зефир, пастилу, мармелад – можно, разумеется, в разумных пределах.
Из напитков малыш может рассчитывать на некрепкий чай, соки, компоты, молочные продукты, категорически запрещены все виды газировки.
Наталья БОЕВА
