яблоки сливочное масло яичко. Яблоки вычистить, порезать на 4(четыре) части, а после чего тоненькими кусочками пожарить в масле, обвалить в сахаре, пока не сделаются податливыми. На них в сковородку выпустить столько яичек, сколько надо, сверху выложить кусок постного масла.