Она же пшеница спельта, предок всех сортов обычной пшеницы. Содержит много белка У полбы очень приятный аромат, немного напоминающий ореховый. Из нее готовят каши и очень вкусные супы. Хлеб из полбы не пекут
Полба
Похожие статьи
0 комментариев