300 (грам) маринованных шампиньонов, 2(два) кабачка, Луковица, 50 (грам) растительного масла, 1(один) пучок зеленого лука, 50 (грам) жирных сливок, зелень укропа, черный помеленый перчик, соль по своему вкусу.
Грибы отделить от маринада. Крупные шампиньоны разрезать на 2—4 части. Кабачки очистить, порезать кружочками a тaкже пожарить на растительном масле. Присолить, приперчить a тaкже охладить. Репчатый лук порезать кольцами, а зеленый — нашинковать. Подготовленные продукты перемешать, заправить сливками, выложить на блюдо, оформить зеленью укропчика.
