400г отварного мяса индейки, 200г яблок, 2(два) сваренных всмятку яйца, 4(четыре) маленьких ложки майонеза, 1 соленый кабачок, соль, перчик, рассол из кабачков.
Отварное мясо индейки, яблоки, кабачок и яйца порезать кубиками, присолить, приперчить, заправлять рассолом и дать немного постоять. Добавить майонез и перемешивать. Салат прикрасить зеленью петрушки и укропчика.