картофель отварной,капуста квашеная,огурцы соленые,грибы соленые,помидоры соленые,лук маринованный,моркови отварная, зелень,(разрешено по желании) дополнить блюдо и другими соленьями и маринованными овощами и фруктами). Картофель и моркови порезать кружочками, соленые огурцы кусочками и кружочками, здоровые грибы порезать напополам, помидоры класть целиком, лук порезать колечками. Все продукты красиво положить на блюдо, окропить сливоч. маслом, прикрасить зеленью.
