3(три) картофелины, 2(два) свеклы, 2(два) моркови, 2(два) соленых огурца, 100 (грам) консервированного зеленого горошка, 50 (грам) растительного масла, 1(один) чяйная. ложка уксуса, соль по своему вкусу.
Картофель a тaкже морковь сварить на пару либо припустить, охладить, порезать кубиками. Свеклу сварить в кожице, охладить, очистить, порезать кубиками, заправить растительным маслом. Подготовленные продукты перемешать с нарезанными кубиками огурцами a тaкже зеленым горошком. Заправить салат солью a тaкже уксусом.