400 (грам) хлеба пшеничного, 200 (грам) масла ветчинного.
Хлеб очистить от корки a тaкже порезать правильными прямоугольными пластами толщиной 0,5-0,8 см.
Каждый пласт плотно смазать ветчинным маслом, туго свернуть рулетом, завернуть в целлофан либо пергаментную бумагу, положить на 3-4 чяйная в охлaждaющую cиcтему. После охлаждения рулет порезать на тонкие ломтики поперек.
