Вопреки расхожим представлениям о чрезвычайной дороговизне российской столицы, в настоящее время в Москве существует целая сеть недорогих ресторанов. Здесь обслуживают посетителей на самом высоком уровне. К услугам гостей вежливые официанты, приемлемые цены и, конечно же, самые изысканные блюда, пользующиеся популярностью почти во всем мире. Кроме традиционных славянских и кавказских яств, клиентов также потчуют и экзотическими блюдами японской кухни. Во многих ресторанах меню включает в себя длинный перечень кушаний, десертов и напитков, способных удовлетворить вкус даже самых привередливых гурманов. Заботясь о комфорте своих посетителей, работники ресторанов делают все, чтобы гости могли не только вкусно и сытно поесть, но и полноценно отдохнуть. Таким образом, клиент имеет возможность окунуться в спокойную, доброжелательную атмосферу, наслаждаясь искусным исполнением музыкальных произведений, как классического, так и современного жанра.
Здесь же можно отпраздновать и торжество вместе с родственниками, друзьями, коллегами и т.д. Умеренные расценки позволяют проводить праздничные банкеты от 1000 рублей на человека. Такая стоимость не идет ни в какое сравнение с другими московскими ресторанами, хотя уровень обслуживания последних мало отличается от сервиса подобных же заведений «экономкласса»…
Назначение ресторана состоит в том, чтобы предоставить посетителю весь спектр предполагаемых услуг и оставить у гостя самое благоприятное впечатление, а также желание прийти сюда еще.
Такому позитивному восприятию способствует не только вкусная пища и приятная музыка, но и своеобразный, уютный интерьер, предупредительность персонала и многое другое.
Кстати, кроме обслуживания «очных» клиентов, московские рестораны принимают также заказы на доставку блюд по указанным адресам. Например, доставка суши Петровско- Разумовская осуществляется в минимальные сроки по вполне демократичным ценам.
Традиционно все блюда готовят в ресторанах по старым рецептам, заимствованным у адептов той или иной национальной кухни. Поскольку Москва, являющаяся крупнейшим мегаполисом, дала приют различным этническим группам, заказы, поступающие в ресторан, могут быть сделаны кем угодно.
Тем не менее, профессионалы-повара готовы удовлетворить и кавказцев, и африканцев, и представителей Ближнего Востока… Не первый год в столице практикуется доставка еды САО, а также множество других районов города.
Важно то, что при всей отлаженности работы московских ресторанов изучение факторов, способствующих еще большему улучшению обслуживания посетителей, продолжается здесь и приносит положительные результаты.
