Солянка из окуня на сковородке
Морской окунь - 125 грамм, тушеная капуста - 150 грамм, каперсы - 12 грамм, постное масло - 15 грамм, маслины - 15 шт., сухарики - 3 грамм, репчатый лук - 1 шт., соленые огурцы - 30 грамм, томатный соус - 50 грамм, зелень, лимон для
Салат из лука с сыром по-французски
180 (грамм) отварного риса, 1 чашка тертого сыра, 1/2 чашки сметаны, 1/2 головы репчатого лука, 1 маленькая ложка лимонного сока, соль, перчик. для украшения: 1/2 огурца (можно соленого), 4(четыре) помидора. Тертый сырок перемешать вместе
Осетрина жареная с помидорами и лучком
Осетрина либо готовое филе - 750 грамм, молоко - 5(пять) стол. ложк., помидоры -4 шт., репчатый лук - 1 шт., мука - 2(два) стол. л,, постное масло - 3 стол. л, зелень петрушки либо укропчика для оформления, соль, темный помеленный перчик -