Слоеный салат из мяса с молоденьким картофелем
500г молодого картофеля, 300г жареного мяса, 1 свежий огурец, 1 головка лука, 1 чашка отцеженного кислого молока, 1 сырое яичко, 5(пять) стол. ложек оливкового масла, 2(два) чайная. ложечки томата-пюре, молотый перчик, базилик, соль.
500-г картофеля, 4—5моркови, 1/2 банки консервированного молодого гороха, 7—8небольших соленых огурцов, 200—250г сваренной колбасы, 3(три) сваренных всмятку яйца, 300г майонеза, 2(два) стол. ложки лимонного сока, 1 маленькая ложка горчицы,
150 (грамм) сваренной колбасы, 150 (грамм) окорока, 150 (грамм) отварной говядины, 2(два) сваренных всмятку яичка, 1(один) соленый огурец, бет. ложек майонеза. Мясные продукты, очищенные от семя и кожицы соленые огурцы порезать маленькими