Список публикаций

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Салат из редьки с бараниной

Салат из редьки с бараниной

 350 (грамм) мяса, 150 (грамм) редьки, 100 (грамм) репчатого лука, 100 (грамм) майонеза, 20мл сливоч. масла, 2(два) сваренных всмятку яичка, соль, зелень, специи. Мясо (баранина) отварить в присоленной водной массе вместе с специями,

Кулинария/фарш/2011.

Кулинария/фарш/2011.

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

5—6 шт. сухих грибов, 1/2 чашки риса, 1 луковица, 2(два) маленьких ложки масла сливочного, соль по своему вкусу. Сушеные грибы прежде замочить, потом сварить, мелко порезать, легонько обжарить, присолить, добавить пассерованный лук и

Мелкая камбала с виноградом

Мелкая камбала с виноградом

Белый виноград без косточек - 1 стакан, очень мелко порезанный репчатый лук - 3 стол. л,, сливочное масло — 4 стол. ложк., филе камбалы -500 грамм, яичный желток - 1 шт., белый соус бешамель - 0/5 стакана, соль -1ч. ложк., душистый перчик

салат из моркови

салат из моркови

Сырую моркови, натертую на специальной терке (тонко и удлиненно), перемешать с соевым маслом, уксусом, сахаром и перчиком 1 кг морковки, 3(три) маленьких ложки уксуса, 3(три) маленьких ложки соевого масла, 3(три) маленьких ложки сахара, 1