Список публикаций

Пармская ветчина с фруктами

Апельсин 1(один) шт. Сладкий шерри 45 миллилитров. Уксус 1(один) чайная ложечка. Постное масло.Соль, перчик по своему вкусу. Манго 2(два) шт. Пармская (сырокопченая) ветчина 75 (грамм).Веточки эстрагона. Почистите апельсин, цедру выложите

Щи из капустной рассады

На 550-575 (грамм) мяса - 800 (грамм) рассады, 200-250 (грамм) кореньев и лука, 2(два) стол. ложечки масла. Сварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук порезать кусочками и прожарить в суповой кастрюле на масле. Рассаду вычистить от

Треска в чесночном соусе

Филе трески - 2(два) кг, сок 1 лимона, чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 3 стол. ложк., рубленый кориандр - 1 стол. ложк., соль, темный помеленный перчик ь п0 своему вкусу. Протереть рыбу увлажненной абсорбирующей кухонной бумагой.

Фруктовый суп с грудинкой

250 (грамм) неочищенных сухих яблок2 стол. ложк. постного масла 2(два) стол. ложк. сахара 500-550 (грамм) грудинки 550 (грамм) картофеля 1(один) чайная. ложк. соли Размачивать сухие яблоки на протяжении 12 часов. Нагреть сливочное масло в

Салат неаполитанский

200-250 (грамм) мяса дичи, 2(два) не очень больших замаринованных огурца, 1(один) небольшая свекла, 1(один) корешок сельдерея, по стакану очень мелко нарубленных кубиков морковки и картофеля (сваренные), 1(один) чашка майонеза, соль,

Салат «экзотический»

 500г свежих креветок в панцирях, 2(два) кусочка чесночка, щепотка измельченных лимонных корочек, 1/4 чашки лимонного сока, 2(два) маленьких ложки оливкового масла, 2(два) маленьких ложки очень мелко порезанного молодого лука, 1/4 чашки

Уха макарьевская приказчичья

налим 1(один) ,стерлядь 2(два) петрушка и сельдерей по 2(два) корня ,головка лука 2(два) , корица, гвоздика по своему вкусу,мадера 12 чашки , соль по своему вкусу,водная масса 2(два) ложк. ,хлеб пшеничный некоторое количество кусочков

Очаровать мужчину

Быть обольстительной, думаю, хотела бы любая, не смотря на очень и не очень юный возраст. Нравиться, завлекать, приманивать, быть центром вселенной для кого-то - вот что необходимо женщинам. Но, к сожалению, не всех природа наградила

Фасолевый суп с грибами и сметаной

200-250 (грамм) грибов (трубчатые грибы и сыроежки), 250 (грамм) костей, 50 (грамм) лука, 100 (грамм) белоcнежной квасоли, 18 ложк. сметаны, 50 (грамм) овощей, соль. Сварить бульон из костей, пред радостью выложить в него лук и овощи.

Салат картофельный с баклажанами

 750 (грамм) баклажанов, 3(три) молоденьких картофелины, 2(два) помидора, 150 (грамм) сливок, 2(два) корня хрена, соль. Отварной картофель и свеженькие очищенные помидоры порезать кружочками. Сырые баклажаны вычистить, слег-