Список публикаций
Япония имеет узкую длинную форму с большим расстоянием от самой южной до самой северной точки, поэтому в различных регионах встречаются небольшие вариации в использовании приправ. Блюда западного региона Кансай и восточного Канто с центром
Где поесть Вы сможете отведать вполне приличные традиционные японские блюда даже в дешевых ресторанах. Мы можем рекомендовать места, о которых идет речь в первой главе данной книги. Рётэй — довольнодорогой ресторан, поэтому лучше узнать
1) Вымойте раккё и отрежьте переднюю часть и хвостики. 2) Сложите в соль, а сверху поместите груз. 3) Слейте воду и переложите за соленный раккё в бутылку. За лейте уксусом, смешанным с са харом и ака-тогараси (красным перцем).
