карп (филе жареное) - 100г сметана - 50г чеснок - 12 кусочек соль, перчик - по своему вкусу. Филе рыбы поделить на мелкие куски К сметане добавить соль и перчик. Кокильницы растереть толченым чесноком, выложить туда куски карпа и залить сметаной. Запекать в духовке. Пред тем как положить в печку, разрешено обсыпать натертым сыром чеддер (20 (грамм)).