соль, перчик - по своему вкусу. чеснок - 1(один) головка карп (пожареный) - 500г сметана - 1(один) чашка Филе рыбы поделить на мелкие куски. К сметане добавить соль и перчик. Кокотницы растереть толченым чесноком, выложить туда куски карпа и залить сметаной. Пред тем как положить в печку, обсыпать потертым сыром (1(один) столовая ложечка).
