Нарезать 2 луковицы, пережарить их с квашеной капустой на подсолнечном масле,
Пресное тесто (1 яйцо на стакан воды) раскатать, нарезать квадратами, положить фарш-капусту, залепить, варить в подсоленной кипящей воде.
Подать с маслом и пережаренным луком.