У нас всего распределялось по норме 600 тортов в день. Но что такое 600 тортов для всей Москвы? Конечно, это очень мало!
Александр:
Тамара Николаевна, а вообще какая была атмосфера в Москве? Например, в фильмах часто показывают московские дворики, где все друг друга знают.
Тамара Николаевна:
Конечно, так и было. Мы знали всех своих соседей из всего дома, а не только по лестничной площадке. У нас на проспекте Вернадского, где мы жили, был зеленый двор, мы тогда были молодыми, собирались вечерами или по выходным человек по 20, приносили из дома продукты, вино и сидели, общались. Даже так один раз отмечали Новый год все вместе, с соседями и друзьями. Всегда было очень весело. У нас во дворе был парень, который очень хорошо играл на гитаре, а другой - читал Шекспира наизусть. Сейчас я такого не встречаю в московских двориках. А какие песни были! Мы всегда пели, рассказывали истории. Жили проще, но было какое-то уважение друг к другу, отношения были более искренними, немеркантильными. Все друг другу помогали.
Александр:
А сейчас, как мне кажется, все закрылись в своих квартирах и даже не знают соседей по лестничной клетке.
Тамара Николаевна:
Ну, такова сегодняшняя жизнь. Может, кто-то боится. Хотя сегодня очень многие люди одиноки, им не с кем пообщаться. Часто, даже имея семью, человек одинок. По-моему, Юлия Друнина написала: «Молчим - и каждый о своем, и пустоту заполнить нечем^ Как одиночество вдвоем сутулит души нам и плечи!» Раньше, когда мы были все вместе, когда мы жили примерно на одном уровне, люди были более открытые, ничего не делили. И если кто- то жил богаче, ему неудобно было это показать. В школу все ходили в форменной одежде. Были пионеры - это прекрасное воспитание маленького ребенка: самодисциплина вырабатывалась, была инициатива, доброта, помощь.
Александр:
А что стояло на столах, когда вы собирались у себя во дворе?
Тамара Николаевна:
Очень все было просто: картошка, селедка, винегрет, пирожки и, если кто-то готовил, шарлотка. Съедали все, потому что время было все-таки непростое, голодное. Из напитков: водки не было - она была дорогая - 3,62 руб. или 4,12 руб. «Посольская», и коньяк был
дорогим - больше 4 рублей. Поэтому пили в основном портвейн «777», венгерское вино. Женщины вообще очень редко пили, не были приучены. Еще было шампанское «Советское», я его первый раз попробовала в двадцать с чем-то лет только.
