творог - 400г яичко - 2(два) шт. разрыхлитель - 1(один).5(пять) чайная.ложк. печенье - 150г изюм или же курага - 12 чашки. крахмал - 2(два) столовые ложки. сахар - 13 чашки Печенье покрошить не веcьмa очень мелко. Яичка взбить с сахаром в пену. Вмешать творог, крахмал и разрыхлитель. Добавить печенье и при желании изюм либо порезанную курагу. Положить в намазанную формочку и выровнять верхушку. Запекать 30 мин. при 170-180C вплоть до зарумянивания верхней корки.