постное масло - для жарки перчик, соль - по своему вкусу. яичко - 4(четыре) шт. молодой лук (с луковицей) - по своему вкусу лисички - 400г Грибы бережно начистить, промыть, порезать кусочками. Нагреть масло, выложить нарезанный лук и головку лука, проворно пожарить, добавить порезанные грибы. Протушить вплоть до готовности - грибы обязаны быть податливыми, а их сок - выкипеть. Тогда залить взбитыми посоленными и поперченными яичками и жарить вплоть до готовности яичек. Подать с салатом из свежих огурцов, политых йогуртом и посыпанных очень мелко порезанным чесноком.
Читайте женские новости
