Баба Луша — это свекровь моей свекрови. Обе — великолепные хозяйки. У них я и научилась делать пирог с начинкой из любых рыбных консервов в масле.
Потребуется 1—2 банки консервов, 3—4 луковицы, отварной рис или саго. Лук чищу, измельчаю, немного отбиваю
с солью, выкладываю на нижний пласт теста. Затем идет слой риса или саго, последний ряд — консервированная рыба, размятая вилкой. Сверху начинку заливаю маслом из банки. Накрываю пирог верхним слоем теста, защипываю края, смазываю яйцом, накалываю в 2—3 местах, выпекаю в духовке 40—45 минут. Особенно вкусно есть такой пирог горячим.
Очень красивые статусы про любовь, вам понравится
