Красный тайский рис с острой говядиной 

Рейтинг  
3 комментария

Красный тайский рис с острой говядиной Потребовалось немало времени прежде чем неочищенный красный тайский рис перестал считаться второсортным и занял достойное место на прилавках магазинов и в меню ресторанов. Нарядный на вид, с легким ореховым вкусом и запахом, этот рис подходит и к мясным, и к вегетарианским блюдам.

1 стакан красного тайского риса 600 г филе говядины с задней ноги

2 луковицы шалота 2 зубчика чеснока

2 см свежего корня калгана

или имбиря 2 ч. л. сахара

2 ст. л. тайского устричного соуса 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. светлого кунжутного масла 1/2-1 ч. л. острого молотого

красного перца 1 ч. л. черного перца горошком

Красный тайский рис с острой говядиной 1 Растолките черный перец в ступке довольно крупно Шалот тонко нарежьте, калган или имбирь и чеснок измельчите. Мясо тонко нарежьте ломтиками поперек волокон. Смешайте лук, чеснок, калган или имбирь, устричный

и соевый соус, 1 ч. л. кунжутного масла, сахар и весь перец в большой миске. Выложите мясо, перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 2 ч.

2 Рис тщательно промойте, положите в кастрюлю с 1,8 стакана кипящей воды

и на сильном огне доведите до кипения. Через 1 мин. уменьшите огонь до минимума и варите рис под крышкой 30 мин. Снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 15 мин. Затем перемешайте и выложите на большое блюдо1. 3. Мясо выньте из маринада и обсушите бумажными полотенцами. Обжарьте в воке в оставшемся разогретом масле на сильном огне, помешивая, 2-8 мин. (см. совет). Выложите на рис и подавайте. При желании маринад от мяса можно довести до кипения и полить им рис

4 порции

Подготовка: 2 ч 45 мин. Приготовление: 2-8 мин.

Говядину для этого блюда можно жарить в соответствии с вашим вкусом -она может быть почти сырой внутри или полностью прожаренной. Чем меньше вы хотите жарить мясо, тем тоньше его имеет смысл нарезать. Для этого можно предварительно на 20-30 мин. положить мясо в морозильник - слегка затвер-6 6 девшее, оно будет легче резаться.

3 комментария

PorteShout, 15 января 2016 21:07

Sadly Hippocrates whereabouts in later life and his place of death are unclearthe latter perhaps being Larissa northwest Greece.The tricuspid and mitral valves open in diastole as blood passes from the right and left atria into the ventricles.Initial treatment for an attack of diverticulitis includes a liquid diet and oral antibiotics.Few studies have investigated ED incidence in patients with COPD and this topic remains a neglected area of research. priligy prix en france Two laser commonly used in laser surgery are the CO laser and the argonion laser.Via specific receptors agonists activate membranebound adenylyl cyclase which generates cAMP.Platelet problems caused by medication are treated by stopping the medication.WAKSMAN CAME FROM A PART OF THE RUSSIAN EMPIRE NOW IN UKRAINE AND BECAME A US CITIZEN INWhat Is It Used For Specific uses of Lasix include Controlling high blood pressure hypertension Treating water retention edema due to several causes including congestive heart failure cirrhosis and kidney failure renal failure. worldwide pharmacy kamagra AnxietyendometriumOnce the cause of megaloblastic anemia is known administer the appropriate vitamin.Chronic bronchitis and emphysema lung disease in which air exchange at the alveoli is severely impaired are types of chronic obstructive pulmonary disease COPD. viagra online This was really uncomfortable for me because I have mild claustrophobia.cMost patients experience partial recovery within years but relapses can occur at any time. brand name cialis for sale Both conditions are highly contagious.Georges blood cell counts had been falling in recent weeks.A human colonic commensal promotes colon tumorigenesis via activation of T helper type T cell responses.They involve delay or failure of impulses traveling through the right and left bundle branches to the ventricles.Most of T and T is reversibly bound to TBG and is inactive.Colorcoded images indicate the intensity of metabolic activity throughout the body.formation of lymph best prices for on line levitra Examples of mixedtissue tumors Table are found in the kidney ovaries and testes.pros thesisarticial limb or part of the body literally to put or place forward PREFIXES I
cut-dle -->