200 (грам) филе сельди, 1(один) вареная свекла, 2(два) отварные картофелины, 1(один) вареная морковь, 1(один) соленый огурец, Маринованное яблоко, 1(один) луковица, 100 (грам) растительного масла, зелень укропа, соль по своему вкусу.
Очищенные свеклу, морковь, картофель, огурец, яблоко a тaкже лук порезать кубиками. Филе сельди порезать ломтиками. Порезанные овощи a тaкже филе соединить, заправить растительным маслом, присолить. При подаче оформить ломтиками сельди a тaкже зеленью укропчика.