300г жаркого из телятины, 3(три) сваренных вкрутую яйца, 150 (грамм) законсервированных кабачков либо патиссонов, 1 чашка сваренной фасоли, 11/2 стакана сметаны, 30 (грамм) укропа, 1 чайная ложечка хрена в уксусе, соль, перчик, сахар.
Мясо, замаринованные кабачки либо патиссоны, яйца порезать полосками. К сметане добавить соль, хрен, сахар, перчик и рубленый укроп, консистенцией залить продукта и аккуратно выложить.
