300 (грамм) мяса, 3(три) яйца, 3(три) яблока, 250 (грамм) майонеза, 3(три) чайная. ложечки соевого соуса, зелень.
Мясо утки, гуся, курочки пожарить и очень мелко нарезать, добавить очень мелко порезанные яйца и яблоки без кожицы и семя, салат заправлять майонезом, смешанным с соевым соусом. Салат прикрасить зеленью петрушки и укропчика.