1 соленая сельдь, 3(три) свежих помидора, 3(три) сваренных всмятку яйца, молодой салат, 2(два) стебля лука-порея, 4(четыре) маленьких ложки майонеза, зелень укропчика либо петрушки.
Помидоры и яйца порезать кружочками. Филе сельди порезать на куски. Все перемешать и залить майонезом. Салат выложить горой, прикрасить ломтиками сельди, помидорами, зеленым лучком, яичком, листиками салата и обсыпать зеленью.