4 яйца сваренных вкрутую, 4(четыре) помидора, 100 (грамм) невыдержанного сыра, 1 чашка сметаны, соль.
Помидоры и яйца порезать кружочками, положить в салатник, присолить. Сырок растереть на крупной терке, перемешать вместе с сметаной и натереть вплоть до получения однородной массы. Залить полученной смесью помидоры и яйца. Салат прикрасить кружочками помидоров и квадратиками сырка.
залить кипятком на 20 мин.. Потом водную массу вылить к выложить на брынзу порезанные свеженькие помидоры и молодой лук.
