250г отварного куриного мяса, 100 (грамм) молодого гороха, 100 (грамм) морковки, 3 - 5 маленьких ложки майонеза, зелень.
Мясо и отварную моркови порезать квадратиками. Добавить законсервированный молодой горох и все заправлять майонезом. Положить в салатницу и прикрасить «тюльпанчиками» из морковки и зеленью. Разрешено подавать как закуску.