400 (грамм) помидоров, 400 (грамм) огурцов, лук зеленый, укроп, салатная заправка.
Помидоры и огурцы порезать кружочками, добавить нашинкованный молодой лук и укроп, салатную заправку. Салатная заправка готовится так: 1/2 чашки растительного масла, 2(два) желтка сваренных всмятку яичек, 1(один) маленькая ложка ошпаренной и нарезанной зелени петрушки, 2(два) маленьких ложки 9%-го уксуса, соль, перчик по своему вкусу. Все внимательно натереть, разрешено добавить мало горчицы.
