300 (грамм) свеклы, 200г клюквы, сахар, сметана либо растительное масло.
Свеклу вычистить и очень мелко растереть. Клюкву промыть и размять с сахаром, перемешать вместе с свеклой. Все перемешивать. Добавить сметану либо постное масло, выложить в приготовленную посуду.
