125 (грамм) сельдерея салатного, 80 (грамм) яблок, 10 (грамм) столовой горчицы, 30 (грамм) сметаны, 20 (грамм) лимонного сока. Порезать зелень и отросток сельдерея соломкой и перемешать с очищенными и нарезанными соломкой яблоками. Взбить сметану, соединить вместе с столовой горчицей и лимонным соком. Заправлять овощи и выложить в салатник. Оформить листьями салата.