1(один) небольшая головка цветной капусты1/2 лимонамаринад 4(четыре) некоторое количество листочков салата 2(два) выносливых помидоралимонная кислота Приготовленную капусту измельчить или же нашинковать, сбрызнуть лимонной кислотой /капуста должна побелеть/, перемешивать с маринадом, выложить порциями на листочки салата, прикрасить кружками или же квадратиками помидоров.