8—10 помидоров, 2(два) луковицы, 200 (грам) очищенных грецких орехов, 2(два) кусочка чеснока, 100 (грам) растительного масла, 1(один) стол. ложка уксуса, зелень кинзы, укропа, петрушки, листья салата, красный помеленый перчик, черный помеленый перчик, соль по своему вкусу.
Помидоры помыть a тaкже порезать дольками. Приготовление соуса. Грецкие орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком a тaкже зеленью, заправить специями, частью мелко порезанного лука, растительным маслом, уксусом.
Уложить помидоры слоем на тарелку, выложенную листьями салата, залить приготовленным ореховым соусом, прикрасить колечками репчатого лука.
