сливки - 4(четыре) чашки цукаты - 300г. сахар - 0.75 чашки ванилин - по своему вкусу яичко (желток) - 8(восемь) шт. Желтки стереть с сахаром и ванилином, разбавить сливками, взбить на плите в пену, не доводя вплоть до кипения, остудить. Подавая к столу, всыпать размельченные цукаты. Разрешено налить холодец в чашечки, стаканчики либо вылить в компотницу. Охладить в морозильнике.
