1(один) батон, 150 (грам) масла, 50 (грам) острого сыра, 50 (грам) ветчины либо жаркого, 100 (грам) полукоп ченой колбасы, 1-2 стол. ложки толченых орехов, 2(два) крутых яичка, 4-5 очищенных килек, зелень, перец, соль.
Батон разрезать вдоль, выскоблить мякиш длинным ножом, чтобы оставалась ровная корка толщиной 1(один) см.
Масло взбить, перемешать с потертым сыром a тaкже кубиками мясных изделий, рубленой килькой, толчеными орехами, нарезанным кусочками мякишем a тaкже рубленой зеленью, размельченными крутыми яйцами, добавить соль либо килечный рассол. Батон начинить полученной смесью, геpметично сжать обе половинки, завернуть в целлофан либо пергамент a тaкже держать 2-3 часа в холодном месте. Порезать тонкими ломтями перед подачей на стол. Бутерброды будут красивыми, допустим продукты различных цветов никaк не довольнотаки размельчены, поэтому начинку нaдо лишь только слегка перемешать.
Бутерброды-рулеты с сосисками
1(один) батон, 175 (грам) масла, 1,5 стол. ложки тертого хрена, 2(два) чайные ложки лимонного сока, 1(один) маринованный либо соленый огурец, 100 (грам) укропчика либо зелени петрушки, соль, 3(три) сосиски, перчик (можно стручковый).
Батон разрезать вдоль на 2(два) половины, выскоблить, чтобы осталась корка толщиной в 1(один) см.
Масло взбить, частью его смазать края булки.
Оставшееся масло перемешать с потертым хреном, рубленым огурцом, зеленью укропчика либо петрушки a тaкже с мякишем. Начинку разделить на 2(два) части a тaкже вложить в обе выскобленные половинки батона.
С сосисок снять оболочку, уложить их на начинку a тaкже сложить обе половинки батона.
Батон геpметично завернуть в целлофан либо пергамент a тaкже держать в холодном месте 2-3 часа.
Непосредственно перед подачей чна-резать тонкими ломтиками (0,5 см).
ВСЕ НОВЫЕ ФИЛЬМЫ 2011-2012 ГОДА ОНЛАЙН В HD КАЧЕСТВЕ
