60 (грамм) рыбы, остальные продукты, как для щей мясных. Проварить как обычно, однaко на рыбном бульоне и применять растительный жир. Рыбу разделать на филе без костей, порезать на кусочки, припустить. Отвар рыбы вылить в щи. Разрешено рыбу заранее запанировать, пожарить, выложить в кастрюлю вместе с щами и довести вплоть до готовности. Подать с зеленью, с расстегаями из рыбы.
Простые Кулинарные рецепты с фото
