250 (грамм) или же 75 (грамм) сушеного шиповника1 ложк. воды30 (грамм) крахмала75 (грамм) сахара Шиповник промыть, порезать напополам, убрать черные цветки и косточки, положить на огонь с 3/4 ложк. водной мaccы, поварить, сцедить через мелкое решето и еще раз проварить. Суп заправлять, разведенным в водной массе, крахмалом и добавить сахар.
