250-275 миллилитров воды30 (грамм) постного масла3 стол. ложк. тертого пресного теста1,5(пять) ложк. молокасоль и сахар по своему вкусу Прокипятить соленное молоко с водой, всыпать тертое тесто, проварить 10-12 мин.. Пред подачей заправлять маслом и сахаром.