300-350 (грамм) молока, 100 (грамм) картофеля, 20-30 (грамм) лука репчастого, 10 (грамм) масла постного, 40 (грамм) лапши, соль, перчик. В кипящее молоко выложить порезанный кусочками картофель, репчастый лук, резанный колечками. Выварить суп вплоть до готовности овощей, потом добавить соль и засыпать готовую домашнюю лапшу. Суп заправлять сливочным маслом и подать на стол.