масло сливочное - 1(один) столовые ложки. сырок твердых сортов (размельченный) - 3(три) чашки молоко - 2(два).5(пять) столовые ложки. соль - по своему вкусу мясной бульон яичко - 3(три) шт. В чашку налить молоко, взбитые добавить яичка, тертый сырок, приправить солью и все внимательно перемешивать. Выпечь блинчики на раскаленной и смазанной маслом сковородке. После чего подсушить их в духовке и порезать относительно тоненькими полосками. Заправлять этой лапшой бульон.